Genusserlebnis Rösterei

Hochwertige, sortenreine Rohkaffees aus verschiedenen Anbaugebieten der Welt sind die Basis unserer Spezialitätenkaffees.

Mittels traditioneller Trommelröstung sorgen wir für hervorragende Veredelung und Frische unserer Spezialitätenkaffees.

Bei dieser schonenden Röstmethode entseht ein reizarmer Kaffee mit einer unglaublichen Vielfalt unterschiedlichster Aromen.
Sie werden es mit allen Sinnen genießen.


Folgende Kaffeesorten können Sie in unserem Café, gemahlen oder ungemahlen, auf jeden Fall aromadicht verpackt, erwerben und natürlich auch als große oder kleine Tasse Spezialitätenkaffee probieren:

 

Cauful

Der Cauful aus Honduras zeichnet sich durch einen mittleren Körper und wenig Säure aus.
Er verwöhnt den Gaumen durch seine dezente Süße und fruchtige Aromen.
Es ist ein Kaffee mit Biozertifikat vom Kaffeehändler.

Antiqua

Eine Harmonie von herb würzigem Geschmack und komplexem Aroma.

Sidamo

Süßes, blumiges Aroma mit leichtem Geschmack.Ein Kaffee, der rund und sanft den Gaumen verwöhnt.

 

Yellow Bourbon

Ein angenehm weicher Kaffee mit einer dezenten Süße und leichter Vanillenote.


Java Blawan

Kräftiger Kaffee mit leichter Schokoladennote, der sich durch sein temperamentvolles, komplexes Aroma mit dezenter Säure auszeichnet.

Monsooned Malabar

Dieser säurearme Kaffee hat einen vollmundigen Geschmack,durchzogen von einer leicht nussigen Note.

Excelso

Er zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack mit feiner Fülle aus und eignet sich hervorragend für den Genuss in den späten Nachmittag- oder Abendstunden.

 


Pamwamba

Dieser Kaffee hat alles, was ein Spitzenkaffee braucht.
Weich im Geschmack, samtig auf der Zunge und dennoch vollmundig und aromareich.
Geschmacksnoten: Karamell, Zartbitterschokolade und Brombeere.

Espresso Gourmet

Eine Mischung aus 4 sortenreinen Bohnen.
Ein Espresso, der durch seinen weichen, abgerundeten, nussigen Geschmack überzeugt.
Sehr gut für Vollautomaten geeignet.

Hausmischung SAMOCCA

Durch verschiedene sortenreine Anteile hat unsere Mischung eine feine Würze und ein weiches, rundes Aroma.